Petty 15 cm Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Twardość: 57-58 HRC

Twardość: 57-58 HRC

Przygotowywania sushi i sashimi: Ich długa

Płytka z nasypem diamentowym o gradacji 1200 to najlepsze rozwiązanie gdy mamy do ostrzenia noże z najtwardszych i odpornych na ścieranie stali

Weight: 1919 g

Petty 15 cm Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Twardość: 57-58 HRCTo, co wyrnia noe Tamahagane, to poczenie tradycyjnych technik z najnowszymi osigniciami technologicznymi. Rczne ostrzenie i polerowanie id w parze z zaawansowanymi maszynami. Ta unikalna mieszanka dawnych i nowoczesnych metod produkcji gwarantuje niezrwnan jako i precyzj. Noe wykonane ze stali VG 5 charakteryzuj si wietnymi waciwociami tncymi oraz dugim czasem trzymania ostroci. Wymagaj one minimalnych zasad konserwacji. N ten sprawdzi si wietnie