Timut Pfeffer Variante:Aromatüte 50 g eigentlich nur in der indischen

eigentlich nur in der indischen Küche als Würzmittel verwendet wurde

Einfach zu reinigen

- eine noch edlere und seltenere Alternative dazu ist übrigens der Timut Pfeffer

Auch als i-Tüpfelchen auf Gemüsesuppen ist er ein Geheimtipp

Timut Pfeffer Variante:Aromatüte 50 g eigentlich nur in der indischenBeschreibung Etwas ganz besonderes ist auch unser nepalesischer Timutpfeffer, auch gerne Zitronenpfeffer genannt. Wie der Szechuanpfeffer oder Andaliman oder auch Bhutan Zitronenpfeffer ist auch er nicht verwandt mit dem schwarzen Pfeffer (piper nigrum) sondern mit den Zitruspflanzen. Sein betrender Geruch nach Grapefruit und Zitrone macht ihn unverwechselbar. Angebaut im Himalaya, hoch oben im Gebirge, drfen die Strucher meist wild vor sich