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Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25% Haselnuss, 25% Mandel, 5 kg kat-patisserie-und-desserts passt ausgesprochen zum Modellieren und

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Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25% Haselnuss, 25% Mandel, 5 kg kat-patisserie-und-desserts passt ausgesprochen zum Modellieren undDiese wohlschmeckend Praline Masse unterscheidet sich von den regulren, da sie wesentlich geringere bis kaum Rstaromen beinhaltet. Im Normalfall werden die Nsse und Mandeln in karamellisiertem Zucker verarbeitet. Hierbei wurde der Zucker aber nicht erhitzt und dementsprechend auch keine Rstung erzielt.

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Description

passt ausgesprochen zum Modellieren und Weiterverarbeiten

es gibt kaum Grenzen

um eine Gelatine-Masse zu erhalten

Grundsätzlich wirkt Buchenholz durch seine natürlichen Harze antibakteriel/antseptisch

Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25% Haselnuss, 25% Mandel, 5 kg kat-patisserie-und-desserts passt ausgesprochen zum Modellieren undDiese wohlschmeckend Praline Masse unterscheidet sich von den regulren, da sie wesentlich geringere bis kaum Rstaromen beinhaltet. Im Normalfall werden die Nsse und Mandeln in karamellisiertem Zucker verarbeitet. Hierbei wurde der Zucker aber nicht erhitzt und dementsprechend auch keine Rstung erzielt.

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