Orangeat, kandierte Orangenschale, fein gewürfelt, 6mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen Zumindest ist er sehr floral

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Orangeat, kandierte Orangenschale, fein gewürfelt, 6mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen Zumindest ist er sehr floralCorsiglia Facor, Garant fr hochqualitative, kandierte Frchte. Im Gegensatz zu den meisten anderen Erzeugnissen ist die Ware nicht berst und von semi weicher Konsistenz. Im Vordergrund stehen authentischer Geschmacksnote und Farbe. Orangeat wird aus den lhaltigen Schalen von Bitterorangen, die auch als Pomeranzen bekannt sind, produziert. Die Verarbeitung zu Orangeat ist relativ aufwndig: eingesalzene, halbe Frchte werden entsalzt, blanchiert, vom

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