Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g sub-kuechengeraete Damit ist es ihnen möglich

Damit ist es ihnen möglich Gerichte am Tisch oder auf dem Teller zu Flambieren oder gefahrlos brennend zu servieren

Klassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten

pikanten Gewürzmischung

zum Beispiel in der Patisserie zum Abrunden und Dekorieren von Desserts

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g sub-kuechengeraete Damit ist es ihnen möglichInsbesondere runde und schne Sommer Trffel mit einem ausgesprochen guten Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trffel eingesetzt werden. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.