Roh-Marzipan, MO MM, 52% Mittelmeermandeln & Roh-Rohrzucker, BIO, 1 kg marke-hug Quadratischer Rahmen aus Edelstahl 8
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Roh-Marzipan, MO MM, 52% Mittelmeermandeln & Roh-Rohrzucker, BIO, 1 kg marke-hug Quadratischer Rahmen aus Edelstahl 8DE KO 001 Marzipanrohmasse von feinstem Geschmacksprofil, produziert aus sen duftenden Mittelmeer Mandeln. Empfiehlt sich ausgesprochen zum Modellieren und Weiterverarbeiten. Bei Lubeca werden die weigeschlten Mandeln mit Zucker und Wasser mittels Granitwalzen feingewalzt. So bekommt das Marzipan eine leicht faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Das Marzipan bekommt so sein typisches Rstaroma, mit klassischem unverwechselbarem Geschmacksprofil.
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