Fermentierter Knoblauch Menge:1 Stück ausgewogenes Aroma aus feiner Säure
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Fermentierter Knoblauch Menge:1 Stück ausgewogenes Aroma aus feiner SäureFermentierter Knoblauch sanft gereift, voll im Geschmack Knoblauch gehrt zu den ltesten Kulturpflanzen der Menschheit, wird aber wegen seiner intensiven Schrfe und des anhaltenden Geruchs oft nur zurckhaltend genossen. Genau hier setzt die traditionelle Methode der inneren Fermentation an, wie sie in Asien seit Jahrhunderten praktiziert wird: ber drei bis vier Monate reift der Knoblauch schonend heran. Dabei wandeln sich die scharfen
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