FIVE SPICE, RISBERG Anka senapsfrön och en fräsch vinägersyrning

senapsfrön och en fräsch vinägersyrning som gör burgare

Den här Tex Mex-blandningen är fylld med klassiska smaker som spiskummin

Chilibea är en smakrik variant av bearnaisesås med en härlig hetta från chili

mosas eller ätas rå som annorlunda tillbehör

FIVE SPICE, RISBERG Anka senapsfrön och en fräsch vinägersyrningFive spice, eller femkrydda, r en traditionell kinesisk kryddblandning som vanligtvis bestr av fem huvudingredienser: stjrnanis, kinesisk kanel (eller cassia), fnkl, kryddnejlika och Sichuanpeppar. Smaken r en harmonisk blandning av stma, vrme, syra och kryddighet. Anvnds ofta i kinesisk matlagning, srskilt i rtter som flskktt, fgel eller wok, samt i marinader och sser. Kryddan ger en komplex, aromatisk smakprofil och anvnds ven i vissa sta rtter.