Matchavispställ – Vit med Rosa blommor kit En mästare på shibori (japansk

En mästare på shibori (japansk tie-dye) som använder indigofärgning och andra naturliga färgämnen från växter

Den gamla japanska provinsen Mino är känd för deras hantverk inom keramik och porslin

Skålen bränns oglaserad innan den bränns en gång till med ett tunt lager av glasyr vid 1200°C

Där blommar de smaker ut som snart ska flytta ett höstigt Japan till ditt kök

Matchavispställ – Vit med Rosa blommor kit En mästare på shibori (japanskVarfr vispa med bambu och inte metall? Jo, fr att varmt vatten fr katekinerna (antioxidanter) i matchan att binda sig med metallen frn vispen. Och vi vill ju att antioxidanterna ska binda fria radikaler, inte metall precis som med en visp i bambu!