Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 Nyhed En sjælden og seriøs Bourgogne

En sjælden og seriøs Bourgogne fra et af Gevrey-Chambertins mest ikoniske domæner – en vin der demonstrerer

Medium to full-bodied and pure with good freshness as well as a soft

Fremstillet på 90 % tempranillo og 10 % cabernet sauvignon

all aged in foudre

Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 Nyhed En sjælden og seriøs BourgogneFantastisk Bourgogne fra Domaine Francois Bertheau. I bouqueten mder man poner, kirsebr, cassis, ribsblade og rige jordtoner. I ganen er vinen medium til fyldig, dyb og struktureret, saftig syre og en lang, mineralsk finish. Bonnes Mares Grand Cru er den mest muskulse vin i sortimentet, og vil derfor krve mest tlmodighed. Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stl i to til tre uger,